В самом начале производства зерна кофе сначала обжаривают, затем перемалывают и спрессовывают в брикеты, которые потом помещают в специальные оболочки. Благодаря герметичности упаковки такой кофе очень долго хранится, вплоть до двух лет.

Одна капсула кофе рассчитывается на одну порцию. Но если вы предпочитаете крепкий кофе, то вам надо просто добавить меньше воды. И наоборот. Кроме того, помните, что вкус кофе будет зависеть и от температуры воды. Некоторые капсульные кофемашины в зависимости от выбранного типа кофе отмеряют воду автоматически.

После того, как вы нажали и поместили капсулу в кофемашину и нажали кнопку "Пуск", происходит вскрытие герметичной упаковки. Потоком воздуха спрессованный кофе взрыхляется, после чего кофемашина готовит напиток либо традиционным способом, либо кофе эспрессо.

кофе в капсулах

Достоинства кофе в капсулах:

- отличный вкус и высокое качество достигаются благодаря соблюдению некоторых норм (помол кофе, температура воды и дозировка);

- простота в использовании и экономия времени (после приготовления капсульного кофе вам не надо мыть кофемашину, надо только выбросить использованную капсулу);

- практически бесшумная работа капсульной кофемашины;

- возможность выбора напитка - вы можете приготовить разные сорта кофе быстро и в любое время);

- просто рассчитать нужное количество порций кофе.

На сегодняшний день кофеварка "Nespresso" является самой востребованной и популярной. Для таких кофемашин производят специальные вакуумные упаковки по десять капсул, которые производят в Швейцарии. Кофе в капсулах для таких моделей выпускается под тем же названием - Nespresso. Одно из достоинств такого кофе - разнообразие вкусов - освежающий Cosi, ароматный Arpeggio, фруктовый Volluto, восхитительный Ristretto и многие другие сорта!

Squesito - это еще одна известная марка. Сейчас на прилавках магазинов можно встретить пять видов кофе. У капсул Squesito герметичная упаковка, а у кофе, получаемого из них, отличнейший аромат и вкус. Отличительная особенность Squesito - это возможность выбора напитка по содержанию в нем кофеина.

Чтобы выбрать и купить хорошее кофе в капсулах и надежную кофемашину, надо обращаться только к известным и проверенным продавцам, которые смогут дать вам гарантию на качество и безопасность при правильном хранении продукта.